jeudi 20 décembre 2012

Confiture d'oranges ameres


Pour faire la confiture, il faut d'abord aller marauder les oranges qui, en Californie, poussent en abondance dans les jardins. Ensuite, on fait bouillir les oranges et on laisse macerer toute une nuit. Surprise, ces oranges n'ont pas de pepin, pas bon pour les confitures. On coupe en petits morceaux :




On ajoute du sucre




On melange




On fait cuire longtemps :





On surveille avec attention :





Et voila le resultat !

3 commentaires:

Minette a dit…

On aurait aimé avoir l'odeur !

Anonyme a dit…

J'ai eu le gout des ce matin : une reussite !

adèle a dit…

miam miam!
la relève est assurée...